蔬菜日光性皮炎的病因有哪些

　　日光性皮炎大家都知道是怎么回事，而蔬菜日光性皮炎很多人并不清楚，这个病又称大头瘟或大头风，常发于20至40岁的女性，尤其是儿童发病也比较常见。由于疾病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病，带来的危害是很大的。想要尽早治疗疾病，一定要了解病因。那么，蔬菜日光性皮炎的病因有哪些?

　　于人体暴露部位出现浮肿、瘀斑等急性皮肤损害，严重的会出现水疱、血疱、坏死，发于颜面有肿胀异常明显，眼裂常不能睁开，常伴有发热、头痛、胸闷、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应等。这是因为某些人对这些蔬菜所含的感光物质很敏感，不能正常代谢。蔬菜日光性皮炎的发生除与患者的体质密切相关外，还必须具备两个条件：

　　一是这些野菜或蔬菜含有某种感光素，且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者，不但发病率高，病情亦往往较重。

　　二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病，这是由于蔬菜中的感光素，这要在阳光的照射下才能发挥致病作用。所以，发病的部位多在阳光能够照射的地方，且发病的日期往往是在天气久阴后突然放晴的日子。一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。

　　以上内容就是蔬菜日光性皮炎的病因，希望能够帮到大家。现在大家应该知道，生活中人们不要随便吃蔬菜，并且吃蔬菜的话，一定要清洗干净。另外，一旦出现皮炎症状应立即到正规专业医疗机构进行对症治疗，以免疫误病情，带来更严重的后果。