芦柑银耳汤帮您轻松祛斑养容颜

发布时间：2016-12-27 文章来源：查病网

　　食谱营养

　　银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

　　卢柑：芦柑中主要含有维生素A、B、C、E、P，胡萝卜素，生物素，钙、磷、钾等矿物质，糖等。调查发现，常吃芦柑的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃;吃芦柑前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收;芦柑不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。芦柑具有抗氧化、美肤的功效，可以防晒去斑。

　　所需材料：银耳(干)(20克)卢柑(200克)白砂糖(150克)淀粉(玉米)(10克)

　　制作方法：1.将发好的银耳去及杂质，放入碗水中加少量水，上笼蒸1小时取出;

　　2.卢柑剥皮去筋络，成净芦柑瓣;

　　3.汤锅置旺火上，放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放芦柑瓣，白糖烧开;

　　4.用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。